จนกระทั่งอายุสองปีใครแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมอย่างต่อเนื่อง (หรือเทียม) พร้อมกับการบริโภคที่มั่นคง อาหารของเด็กควรจัดลำดับความสำคัญด้านคุณภาพและตอบสนองความต้องการในแง่ของปริมาณของเด็กแต่ละคนโดยเฉพาะในแง่นี้เราปล่อยให้ เมนูสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป ที่สามารถช่วยคุณจัดระเบียบมื้ออาหารได้ทุกวัน
การให้อาหารหลังจากสามปี
หลังจาก 12 เดือนแรกของชีวิตถ้าไม่ทำจนถึงตอนนี้เด็กสามารถเข้าร่วมโต๊ะครอบครัวและกินอาหารที่หลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้เสมอ และผู้ที่แข็งและใหญ่มากจนทำให้หายใจไม่ออก
จากสามปีเป็นต้นไปอาหารจะถูกปล่อยออกมาโดยสิ้นเชิง การรวมอาหารใหม่เข้ากับการทดสอบความทนทานที่ผ่านมา อย่างที่เราทำตอนเริ่มต้นของการให้อาหารเสริม: ทีละครั้ง
จากข้อมูลของ FAO เด็กวัยนี้ต้องการสิ่งต่อไปนี้ เฉลี่ยประมาณ 1,500 Kcal ต่อวัน ที่เราแนะนำให้ครอบคลุมกับอาหารสดคุณภาพทางโภชนาการที่ดีและจัดจำหน่าย ระหว่าง 4 และ 6 มื้อต่อวัน ขึ้นอยู่กับความต้องการของเด็กแต่ละคนพิจารณาการบริโภคที่พวกเขาทำในโรงอาหารของโรงเรียนถ้ามี
เมนูสุขภาพประจำสัปดาห์สำหรับเด็กอายุตั้งแต่สามขวบ
ดังที่เรากล่าวว่าเราจะพยายามให้เด็กสวมใส่ทุกครั้ง ฟีดที่มีคุณภาพ และแบ่งปันโต๊ะกับส่วนที่เหลือของครอบครัว
แม้ว่าเราไม่ควรบังคับให้เด็กกิน แต่ก็แนะนำให้ส่งเสริมให้พวกเขากินอาหารหลากหลายและให้นิสัยการกินที่ดี ผู้ใหญ่มักเป็นตัวอย่างที่จะติดตาม.
แน่นอนเราขอแนะนำ จำกัด การบริโภคอาหารฟุ่มเฟือยสูงสุด เช่นสารพัดถุงทอดหรือของว่างอุตสาหกรรมที่คล้ายกันขนมอบอุตสาหกรรมและอื่น ๆ ที่สามารถซ่อนน้ำตาลปริมาณมากเกลือและไขมันที่มีคุณภาพไม่ดีไว้ข้างใน
ในการแทนที่เราขอเสนอ เมนูประจำสัปดาห์จากอาหารสดตามฤดูกาลและมีสารอาหารเข้มข้นที่เราทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้หากเราพยายามดูแลสุขภาพของเรา
วันจันทร์
อาหารเช้า | แก้วนมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและถั่วโดยไม่ใส่น้ำตาล |
---|---|
ตอนเช้า | กล้วยสด |
อาหาร | พาสต้ากับปลาทูน่าและผัก ลูกพีช |
ปิกนิก | แก้วนมและแซนด์วิชครึ่งหนึ่งของขนมปังโฮลวีตพร้อมอะโวคาโดและมะเขือเทศ |
อาหารเย็น | มะเขือม่วงเดี่ยว แตงโม |
วันอังคาร
อาหารเช้า | แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับบลูเบอร์รี่ |
---|---|
ตอนเช้า | มิลค์เชคและพีช |
อาหาร | ไก่ตะวันออกผัดผักและข้าว ผลไม้เนกเตอริน |
ปิกนิก | แก้วนมและข้าวโอ๊ตคุกกี้แอปเปิ้ลและไม่มีไข่น้ำตาลหรือนม |
อาหารเย็น | เนื้ออบกับสลัดผักเพื่อลิ้มรส แตงโม |
วันพุธ
อาหารเช้า | ชามนมหรือโยเกิร์ตธรรมดาที่มีข้าวโอ๊ตแอปริคอทสับและถั่วสับหรือบด |
---|---|
ตอนเช้า | แอปเปิ้ลคั่วหรือผลไม้แช่อิ่ม |
อาหาร | Hake sticks (หรือปลาอื่น ๆ ) กับมันฝรั่งบดและสควอช พลัม |
ปิกนิก | แก้วนมกับขนมปังโฮลวีตกับน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศ |
อาหารเย็น | เหรียญหรือมินิถั่วและเบอร์เกอร์แครอทพร้อมผักสดหรือผัด แตงโม |
วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า | แก้วนมกับมัฟฟินกล้วยและข้าวโอ๊ต |
---|---|
ตอนเช้า | แซนวิชครึ่งชีสสดและขนมปังโฮลวีต |
อาหาร | เหรียญ Sirloin กับซอสมะเขือเทศและพาสต้าโรยหน้า แตงโม |
ปิกนิก | โยเกิร์ตชามกับข้าวสาลีและถั่วสับหรือบด |
อาหารเย็น | อกไก่งวงย่างพร้อมมัฟฟินผัก พรุน |
วันศุกร์
อาหารเช้า | อาหารเช้าเจียและข้าวโอ๊ต |
---|---|
ตอนเช้า | สลัดผลไม้สด |
อาหาร | ถั่วต้มกับผัก ผลไม้เนกเตอริน |
ปิกนิก | แก้วนมและขนมปังปิ้งกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ |
อาหารเย็น | สลัดหลากสีกับปลาแซลมอนผัด กล้วย |
วันเสาร์
อาหารเช้า | Couscous กับนมและผลไม้ |
---|---|
ตอนเช้า | โยเกิร์ตธรรมชาติกับลูกพีชเป็นชิ้น |
อาหาร | บรอกโคลีถั่วชิกพีและลูกชิ้นข้าวผัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ แอปริคอต |
ปิกนิก | กล้วยและนมปั่นกับเกล็ดข้าวโอ๊ต |
อาหารเย็น | ห่อหรือทาโก้ของผักกาดหอมกับเนื้อลูกวัวผัด (ไม่มีพริกไทยพริก) แตงโม |
วันอาทิตย์
อาหารเช้า | แพนเค้กกล้วยหอมที่มีส่วนผสมสองอย่าง + นม |
---|---|
ตอนเช้า | แซนวิชครึ่งชีสและมะเขือเทศกับขนมปังโฮลวีต |
อาหาร | พาสต้า Bicolor และบะหมี่แครอท> ลูกพีช |
ปิกนิก | ชามนมพร้อมเกล็ดข้าวโอ๊ตและเชอร์รี่สดสับ |
อาหารเย็น | เสียบไม้ไก่งวงและมะเขือเทศเชอรี่กับสลัดสดถ้าต้องการ แตงโม |
เราจำได้ว่า เมนูนี้บ่งบอกกล่าวคือไม่ควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด แต่เป็นแนวทางในการสร้างเมนูของคุณเองที่บ้านซึ่งจะช่วยให้เรากินมีสุขภาพดีขึ้น
แบบนี้ มันเป็นไปได้ที่จะปรับเปลี่ยนขนาดของส่วนเปลี่ยนส่วนผสมหรือสูตรอาหารทั้งหมด ตามความต้องการความชอบและความเป็นไปได้ไม่เพียง แต่กับเด็ก แต่ยังรวมถึงของแต่ละครอบครัวด้วย