ส่วนผสมที่สามารถก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ (สารก่อภูมิแพ้) ในเด็กได้หลายอย่าง การเตรียมการบางอย่างที่เราสามารถซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตระบุองค์ประกอบของพวกเขาซึ่งช่วยได้มากในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจเป็นอันตรายต่อเด็ก
มีกฎหมายที่กำหนดให้ผู้ผลิตต้องระบุสารสำคัญ 8 รายการ (ถ้ามี) ที่ทำให้เกิดอาการแพ้เช่นนมไข่ปลาหอยหอยข้าวสาลีถั่ว เป็นต้น แต่ยังมีอาหารที่ไม่ติดฉลากอย่างดีและสิ่งเหล่านี้สามารถสร้างปัญหามากมาย
มีเสมอ ความเสี่ยงแฝงสำหรับเด็กที่แพ้งานเลี้ยงวันเกิดซึ่งอาหารบางชนิดทำให้เกิดโรคภูมิแพ้กินในโรงอาหารของโรงเรียน ฯลฯ อันตรายจากการกินอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อเด็กไม่ต้องสงสัยเลยว่าพ่อแม่กังวลและไม่พูดอะไร เขาเองเนื่องจากคุณภาพชีวิตของเขาลดลงจากข้อบกพร่องเหล่านี้และเขาสามารถทนทุกข์ทรมานได้เมื่อเขาเห็นว่าเขาไม่สามารถกินเหมือนเพื่อนของเขา บางครั้งผู้ปกครองควรติดต่อ บริษัท ที่ทำอาหารบางประเภทเพื่อตรวจสอบว่าไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายสำหรับเด็ก โชคดีที่มีความพยายามมากพอที่จะทำให้ผู้ผลิตสามารถรวมส่วนผสมแต่ละรายการและทุกรายการลงบนฉลากผลิตภัณฑ์ของตนได้ แต่ยังไม่หมด
มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสอนให้เด็กรู้ว่าอาหารสามารถทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ได้อย่างไรจำเป็นต้องยืนหยัดและมีระเบียบเพราะยากต่อการดูแลเด็ก 24 ชั่วโมงต่อวัน แต่ถ้าเด็กเข้าใจว่าเขาป่วยได้ก็จะลดน้อยลง ความเสี่ยงของการรับประทานอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการมืออาชีพด้วยวิธีนี้เรารับรองว่าเด็กจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นจากอาหารอื่น นอกจากนี้ยังจะแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับประเภทของส่วนผสมและวิธีการที่ใช้เมื่อเด็กออกจากบ้าน ข้อมูลทั้งหมดเป็นเพียงเล็กน้อยเมื่อมันมาถึงสวัสดิการของลูกของเรา
