การกินนิสัยในเด็กไม่ว่าจะดีหรือแย่กว่านั้นเป็นความรับผิดชอบของพ่อแม่ จังหวะของชีวิตที่เรานำทำให้มันยากสำหรับเราที่จะทำทุกสิ่งที่เราต้องการ แต่เราจะต้องไม่ลดระดับการปกป้องลูกของเรา
ตามการศึกษา V CinfaSalud รับรองโดยสมาคมกุมารเวชศาสตร์และการดูแลเด็กปฐมวัยแห่งสเปน (SEPEAP) พ่อแม่ชาวสเปนไม่ได้ทำดีเกินไป. การใช้หน้าจอขณะรับประทานอาหารเช้าไม่สมบูรณ์ผลไม้และผักไม่เพียงพอและไม่แบ่งปันตารางครอบครัวเป็นบางวิชาที่เราระงับ
ศัตรูคัดกรองนิสัยที่ดี
หลายปีก่อนเขาสังเกตเห็นนิสัยที่ไม่ดีของเด็ก ๆ หลายคนที่กำลังรับประทานอาหารอยู่หน้าทีวี ตอนนี้หน้าจอมีการหดตัว แต่ความเสี่ยงในการรักษานิสัยนี้ยังคงถูกต้องและไม่เพียงเพราะพวกเขาสร้างความเสียหายต่อสายตาของเด็ก
จากการศึกษาพบว่า ชาวสเปนเล็ก ๆ 71% กินขณะชมโทรทัศน์ดูแท็บเล็ตหรือใช้สมาร์ทโฟนนิสัยที่ไม่ดีที่ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ: ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า เด็กที่กินหน้าจอมีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคอ้วน.
จากทั้งหมดนี้ 5.2 เปอร์เซ็นต์กินหน้าจอเสมอ 20.3 เปอร์เซ็นต์ทำอย่างสม่ำเสมอและบางครั้ง 45.5 เปอร์เซ็นต์ แต่ทำไมหน้าจอไม่ต้อนรับที่โต๊ะ? ผู้ปกครองหลายคนเชื่อเป็นอย่างอื่นว่าถ้าพวกเขากินขณะดูทีวีหรือใช้แท็บเล็ตพวกเขากินเร็วขึ้นและดีขึ้น แต่มันไม่ได้เป็นนิสัยที่ดีจริงๆ
แม่นยำสำหรับสิ่งนั้น เพราะพวกเขากินกลไกโดยไม่สนใจสิ่งที่พวกเขากิน มันป้องกันการเพลิดเพลินกับรสชาติและพื้นผิวของอาหารกุญแจสำหรับเด็กที่เรียนรู้ที่จะกิน (เพราะพวกเขาเรียนรู้ที่จะกินด้วย) เพื่อสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกกับอาหารตั้งแต่ยังเด็ก
นอกจากนี้หน้าจอ "ป้องกันการสนทนาในครอบครัวและลบล้างความเป็นไปได้ในส่วนของผู้ปกครองที่จะปลูกฝังนิสัยที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ ที่โต๊ะ" Cristóbal Coronel เลขานุการและสมาชิกของกลุ่มทำงาน SEPEAP โภชนาการและพยาธิวิทยาทางเดินอาหารกล่าว
ผู้ปกครองที่ไม่เห็นความอ้วนของลูก
อีกแง่มุมที่น่ากังวลของการศึกษาคือ การรับรู้ที่พ่อแม่มีต่อน้ำหนักของลูกซึ่งไม่สอดคล้องกับความเป็นจริงในสี่จากสิบกรณี.
ผู้ปกครองร้อยละ 13.1 ไม่ทราบว่าน้ำหนักตัวมากเกินจริงหรือความอ้วนของเด็ก นอกจากนี้ในหมู่ผู้ที่ทราบว่าลูกชายหรือลูกสาวของพวกเขาไม่ได้อยู่ที่น้ำหนักปกติของพวกเขาร้อยละ 43.1 ไม่ดำเนินการ
มีพ่อแม่เพียง 40.3 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่พาไปพบแพทย์กุมารแพทย์หรือแพทย์ประจำครอบครัวร้อยละ 3.9 นักโภชนาการและอีกหนึ่งในสิบอยู่ในความคิดริเริ่มของตนเองโดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
อาหารเช้าเพื่อสอบ
ความล้มเหลว fattest ของผู้ปกครองเริ่มขึ้นทันทีที่เราลุกขึ้น เด็กสเปนแปดในสิบไม่ได้กินอาหารเช้าอย่างถูกต้อง. มันเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวันที่ควรให้พลังงานสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของวันและควรครอบคลุมระหว่าง 20-25% ของความต้องการทางโภชนาการของเด็ก
อาหารเช้าที่ดีต้องมีอาหารที่เข้าใจผิดสามอย่าง: นมซีเรียลและผลไม้หลีกเลี่ยงขนมอบอุตสาหกรรม
ในช่วงกลางถึงแม้ว่าจะแนะนำให้กินผลไม้ตามฤดูกาลโยเกิร์ตหรือชีสแซนวิชหรือนมอื่น ๆ ที่เทียบเท่า แต่อาหารว่างยังคงเป็นอาหารที่ต้องการทั้งในมื้อกลางวัน (73.1%) และใน ของว่าง (70.8%)
เนื้อสัตว์มากมายและผักและผลไม้น้อย
เด็กมากกว่าครึ่งหนึ่ง (51.9 เปอร์เซ็นต์) กินเนื้อสัตว์สี่ถึงเจ็ดครั้งต่อสัปดาห์แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำระหว่างหนึ่งถึงสามครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงโปรตีนส่วนเกินในอาหาร
มีเด็กเพียงหนึ่งในห้าคน (ร้อยละ 21.3) ที่จะหาปลาได้บ่อยครั้งตามที่แนะนำ (มากกว่าสามครั้งต่อสัปดาห์) ในขณะที่มีเพียงหนึ่งในสิบเท่านั้นที่กินผักมากกว่าเจ็ดครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับผลไม้มีเพียง 30.3 เท่านั้นที่ใช้ความถี่นั้น
กินกับครอบครัว
การแบ่งปันตารางครอบครัวเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกฝังนิสัยการกินที่ดี ตัวอย่างของผู้ปกครองและการให้ความรู้ด้านโภชนาการที่โต๊ะมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการให้การศึกษาแก่บุตรหลานของเราและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดี
อย่างไรก็ตาม มีพ่อแม่ชาวสเปนเพียง 37.3 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่รับประทานกับลูก (สิบหรือมากกว่ามื้อต่อสัปดาห์) ในขณะที่ร้อยละ 28.6 ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งมื้อหรืออาหารเย็นต่อวันกับพวกเขา นอกจากนี้ร้อยละ 17.4 มักไม่รับประทานอาหารแบบเดียวกับบุตรและธิดาในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
