น้ำตาลที่มีอยู่ในโจ๊กธัญพืชทารก: เราวิเคราะห์แบรนด์หลัก

น้ำตาลไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นหนึ่งในตัวร้ายหลักในอาหารของเราและของลูกของเราส่งผลกระทบต่อสุขภาพทั้งในปัจจุบันและอนาคตของพวกเขาด้วยส่วนเกินของพวกเขา ดังนั้นใครแนะนำให้ จำกัด การบริโภค น้ำตาล ที่ไม่เกิน 10% ของแคลอรี่ต่อวันและถ้าเป็นไปได้อุดมคติจะไม่เกิน 5%

แม้ว่าเราเชื่อว่าการรับน้ำตาลจากโต๊ะเราทำได้มาก แต่ความจริงก็คือปัญหาคือน้ำตาลที่เติมลงในอาหารดังนั้นเราจึงแสดงให้คุณเห็น น้ำตาลทั้งหมดที่มีอยู่ในโจ๊กธัญพืชทารกวิเคราะห์แบรนด์หลัก.

ในทารกและอาหารของเด็กมากขึ้น: เราวิเคราะห์ซีเรียลอาหารเช้า 17 แบรนด์ที่เด็กบริโภคมากที่สุด

น้ำตาลไม่เหมือนกันทั้งหมด

สิ่งแรกที่เราควรรู้คือ ไม่ใช่น้ำตาลทุกชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณแต่ใครแนะนำให้ลดการบริโภค น้ำตาลฟรี ที่ถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วนี้จะเป็น:

…โมโนแซคคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ที่เติมลงในอาหารโดยผู้ผลิตพ่อครัวหรือผู้บริโภครวมถึงน้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่ในน้ำผึ้งน้ำเชื่อมน้ำผลไม้และน้ำผลไม้เข้มข้น

กล่าวคือน้ำตาลที่ลูกชายของเรากินเมื่อเขากินกล้วยนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่นี่เป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มาพร้อมกับไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ที่ดีต่อร่างกายในขณะที่ น้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทรายในตารางเป็นเพียงน้ำตาลที่ไม่มีมากด้วยแคลอรี่เปล่าเพราะพวกมันให้พลังงานโดยปราศจากวิตามินแร่ธาตุหรือสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการ

ดังนั้นน้ำตาลในน้ำนมแม่หรือผลไม้จะไม่เหมือนกับน้ำตาลที่มีอยู่ในน้ำผลไม้เข้มข้นอุตสาหกรรมโซดาหรือโจ๊กทารกในเชิงพาณิชย์

ความเสี่ยงของน้ำตาลส่วนเกิน

การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปซึ่งในอาหารของทารกจะเทียบเท่า มากกว่า 5 ช้อนชาทุกวันอาจส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่แตกต่างกันเช่นการเพิ่มน้ำหนักที่นำไปสู่โรคอ้วนและปัญหาที่เกี่ยวข้องเช่น มีแนวโน้มที่จะประสบความผิดปกติของการเผาผลาญ ตั้งแต่อายุยังน้อยเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงภาวะไขมันผิดปกติ

นอกจากนี้น้ำตาลส่วนเกินฟรีสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนา ฟันผุ ที่เรารู้ว่าพวกเขาจะถูกตั้งครรภ์แม้จากวันแรกของชีวิตที่เด็กถูกเลี้ยง

ในทารกและอื่น ๆ แม้ในทารกและโยเกิร์ตอินทรีย์ปริมาณน้ำตาลก็สูงมาก

ในขณะที่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปสามารถ เปลี่ยนเกณฑ์ความหวานของเด็ก ๆกล่าวคือให้คุ้นเคยกับอาหารหวานมากเกินไปดังนั้นเมื่อเราให้ผลไม้ที่มีรสหวานมันจะดูจืดชืดพวกเขาจะไม่ชอบเหมือนอาหารอื่น ๆ หรือการเตรียมน้ำตาลฟรี

หากอายุยังน้อยเรามีน้ำตาลส่วนเกินให้ฟรีสำหรับมื้ออาหารสำหรับเด็ก ปรับรสนิยมของคุณ และความต้องการอาหารในอนาคตเช่นเดียวกับมัน สุขภาพไม่เพียง แต่ในระยะสั้น แต่ในระยะยาว. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของน้ำตาลส่วนเกินและพยายามลดการมีอยู่ในอาหารของทารกของเรา

นี่คือน้ำตาล (ทุก ๆ 100 กรัม) ที่มีในโจ๊กธัญพืชทารก

แม้ว่าเราอาจคิดว่าซีเรียล สำหรับเด็กทารกของเราระหว่าง 6 และ 24 เดือน เก่ามีสุขภาพดีที่สุดในตลาดความเป็นจริงบ่งบอกว่าตรงกันข้ามเพราะในปี 2554 นักวิจัยชาวแคนาดาสรุปว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ เข้มข้นน้ำตาลประมาณ 20% ในองค์ประกอบของมันปริมาณที่สูงมากถ้าเรามองหาคุณค่าทางโภชนาการในอาหารของลูกหลานของเรา

เพื่อให้เรามีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโจ๊กธัญพืชในการกำจัดของเราเราจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่าง น้ำตาลที่ถูกครอบครองโดยโจ๊กธัญพืชทารกต่อ 100 กรัม การวิเคราะห์ด้วยตัวเลือก 8 ซีเรียลมัลติเกรนหรือ 5 ซีเรียล:

<

อาหารเหลว	น้ำตาล (g)
เนสท์เล่ 5 ซีเรียล	18
เนสท์เล่ Multigrain Pyjama	18
Sanutri Multigrain	22,5
Hero Baby 8 ธัญพืช 0%	1
Hero Baby 8 ธัญพืชพร้อมน้ำผึ้ง 0%	6
Hero Baby 8 ธัญพืชพร้อมผลไม้ 0%	3
Hero Baby Gluten ธัญพืชฟรี 0%	0,5
Nutriben 5 ซีเรียล	21,6
การเจริญเติบโตของNutribén	24
ฮิปโปชีวภาพ	1
Blevit Plus 5 ซีเรียล	14
Advance Multigrain Almirón	28,4
Holle Eco BIO 3 ซีเรียล	0,8

ในขณะที่เราสามารถเห็นส่วนที่ดีของโจ๊กธัญพืชทารกมากกว่าน้ำตาล 15% ในองค์ประกอบของมันปริมาณสูงถ้าเราพิจารณาว่า ต่อการให้บริการ 25 กรัมเราจะมีน้ำตาลเกือบ 4 กรัม. จำนวนนี้เทียบเท่ากับอาหารของทารกที่มีค่าเฉลี่ย 800 Kcal ต่อวันจาก 6 ถึง 12 เดือน (แนะนำระหว่าง 750 และ 1,000 แคลอรี) ที่ 20% ของการมีส่วนร่วมของพลังงาน ที่ตลอดทั้งวัน

ในทารกและอาหารของเด็กมากขึ้น: เราวิเคราะห์คุกกี้ 17 แบรนด์ที่เด็กกินมากที่สุด

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากมาย เพิ่มน้ำตาล เช่นเดียวกับองค์ประกอบของมันและเราสามารถเห็นได้ในรายการส่วนผสมที่สามารถเห็นได้ในโจ๊ก Sanutri:

แป้งที่ไฮโดรไลซ์จาก 8 ซีเรียล (83%) (ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่าง,) น้ำตาลเส้นใยที่ละลายน้ำได้ (fructooligosaccharides), เกลือแร่ (แคลเซียมคาร์บอเนต, ธาตุเหล็ก), มอลโตเด็กซ์ตริน, กลิ่นหอม (วานิลลิน), วิตามิน (C, E, PP, A, B5, D, B6, B1, B2, B9, H9)

และสิ่งเหล่านี้เป็นโจ๊กที่แนะนำน้อยที่สุดอย่างแม่นยำเพราะ นอกเหนือจากการนำเสนอน้ำตาลธรรมชาติที่ให้ฟรีหรือหลอมรวมอย่างง่ายที่เราควรลดแล้วยังรวมน้ำตาลเข้าด้วยกัน เช่นนี้เพิ่มในรายการส่วนผสมของคุณ

เกิดอะไรขึ้นถ้ามันบอกว่า "ไม่มีน้ำตาล" แต่มันมีจำนวนมาก?

โจ๊กมากมายเหมือนเนสท์เล่ ประกาศเป็นน้ำตาลที่เพิ่ม 0% และสิ่งนี้มักจะกระตุ้นให้เราซื้อ แต่เมื่อเราไปดูข้อมูลโภชนาการของพวกเขาที่เราพบ กับน้ำตาล 18%. นี่เป็นเพราะอย่างที่เราเคยพูดไปก่อนหน้านี้พวกเขาไม่ได้เติมน้ำตาล แต่พวกเขามีน้ำตาลธรรมชาติและฟรีอย่างเท่าเทียมกันที่เราควรลดลงในอาหารของเด็ก ๆ

ในกรณีของโจ๊กเหล่านี้เราจะเห็นในรายการส่วนผสมที่ รวมหนึ่งหรือมากกว่าแป้งย่อยสลาย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ของโจ๊กชุดนอนที่มีหลายขนาดเนสท์เล่:

แป้ง (95.1%) ข้าวสาลีไฮโดรไลซ์ข้าวสาลี (ธัญพืชเต็มเมล็ด) (23%) ข้าวโอ๊ต (ธัญพืชเต็มเมล็ด) (10.4%) สะกดข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์น้ำมันพืช (ทานตะวันโอเลอิคสูงดอกทานตะวันและนาบีน) oligofructose อินนูลินสารสกัดจากมะนาว (0.4%) เกลือแร่ (แคลเซียมคาร์บอเนตเฟอร์รัสฟูมาเรตซิงค์ซัลเฟตและโพแทสเซียมไอโอไดด์), วิตามิน (c, e, ไนอาซิน, b1, a, b6, กรดโฟลิก, d) กลิ่นหอม (วานิลลิน) และ bifidobacteria (bifidobacterium lactis) มันมีกลูเตน อาจมีนม

การย่อยสลายแป้งหรือการทำให้เป็นเนื้อเดียวของธัญพืชที่มีโจ๊กช่วยให้การละลายของพวกเขาในนมหรือน้ำโดยไม่ต้องจับเป็นก้อนและเป็นกระบวนการที่เลียนแบบสิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราผ่านการให้ความชุ่มชื้นที่ซับซ้อน (แป้ง) ง่าย ฉันหมายถึง ด้วยการย่อยสลายซีเรียลจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลฟรีกลูโคสส่วนใหญ่

บริษัท ที่ผลิตโจ๊กลูกข้าวธัญพืชยืนยันว่าการย่อยสลาย (หรือการทำให้เป็นเนื้อแข็งตัว) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กที่จะย่อยผลิตภัณฑ์ได้ดี แต่ในความเป็นจริง ทารกที่อายุ 6 เดือนสามารถย่อยแป้งได้ดีมาก จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารกุมารเวชศาสตร์ชี้ให้เห็นว่านี่เป็นสาเหตุว่าทำไมการไฮโดรไลซิสจากซีเรียลจึงไม่จำเป็นเลย

แบบนี้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้เพิ่มน้ำตาลพวกเขาเป็นโจ๊กธัญพืชที่เต็มไปด้วยน้ำตาลที่ WHO แนะนำให้ จำกัด ในอาหารของผู้ใหญ่และเด็ก

ที่ดีที่สุดโจ๊กกับธัญพืชและทำที่บ้าน

ในรายการวิเคราะห์คุณสามารถดู ตัวเลือกหลายอย่างที่ไม่เกินน้ำตาล 1%: HIPP โจ๊ก, โจ๊ก Holle ของทั้งสองที่มีธัญพืชและไม่มีน้ำตาลเพิ่มและโจ๊กโจ๊กเบบี้ฮีโร่เกือบทั้งหมด (ยกเว้นที่รวมถึงน้ำผึ้ง) ซึ่งเป็น ไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือผลิตน้ำตาลนั่นคือพวกเขาไม่ได้รวมกระบวนการไฮโดรไลซิสของแป้งซึ่งก่อให้เกิดไฮเดรตอย่างง่าย

ตัวเลือกเชิงพาณิชย์เหล่านี้จะแนะนำให้เลือกมากที่สุดในกรณีที่เราจำเป็นต้องไปซื้อโจ๊กเพราะ ซีเรียลเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดและเก็บแร่ธาตุวิตามินและไฟเบอร์อย่าไฮโดรไลซ์และไม่ต้องเติมน้ำตาลทุกชนิด เพื่อองค์ประกอบของมัน

แต่นอกเหนือจากนี้เสมอ ที่ดีที่สุดคือเลือกโจ๊กโฮมเมดด้วยมือของเราเองโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลใด ๆ ลงในการทำอย่างประณีตตามที่ AEPAP แนะนำในคู่มือการให้อาหารเสริม

จากนั้นเราสามารถละลายในนมน้ำหรือซุป broths extrafine ข้าวโอ๊ต semolina ข้าวสาลีข้าวหรือข้าวโพด แม้ว่าเราสามารถทำข้าวต้มโจ๊กด้วยผักหลายชนิดหรือแม้กระทั่งพาสต้าถ้าแพทย์ของเราอนุญาตแล้วเพราะมีกลูเตน

อย่างชัดเจน โจ๊กธัญพืชทารก พวกเขาจะต้องได้รับการคัดเลือกอย่างรอบคอบเพื่อลูกหลานของเราในช่วงเริ่มต้นของพวกเขาด้วยการบริโภคของแข็งเพื่อปกป้องสุขภาพของพวกเขาโดยการ จำกัด แหล่งที่มาของน้ำตาลในอาหารของพวกเขา

วีดีโอ: Bena Review โจกควนวธญพชหมสบใสไข (เมษายน 2024).