เราได้พูดคุยกันหลายครั้งเกี่ยวกับความสำคัญของพืชตระกูลถั่วในการให้อาหารทารกและที่ผู้ใหญ่ทุกคนและนั่นคือเหตุผลที่เราต้องการรวม สูตรอาหารสำหรับทั้งครอบครัวเช่นถั่วฝักยาวกับซี่โครง เราแนะนำคุณวันนี้
มันคือ สูตรสมบูรณ์มาก เพราะมันรวมคุณสมบัติทางโภชนาการของพืชตระกูลถั่วกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และผักจำนวนมากซึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับช้อนโต๊ะกับช้อนโต๊ะ สำหรับเด็กเล็ก ๆ ในบ้านจำไว้ว่า เราสามารถบดถั่วเลนทิล และเพิ่มเนื้อชิ้นเล็ก ๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้เพลิดเพลินและคุ้นเคยกับการรวมไว้ในอาหารปกติของพวกเขา
ส่วนผสมสำหรับ 4-6 คน
- เม็ดถั่วสีน้ำตาล 300 กรัม, หัวหอม 1/2, มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 ใบ, 1 ใบกระวาน, 1 แครอทขนาดใหญ่, 1/2 กระเทียมต้น, มะเขือเทศทอด 3 ช้อนโต๊ะ, ซี่โครงหมู 1 เส้นหั่นเป็นชิ้น, น้ำหรือน้ำสต๊อกไก่โฮมเมดเพื่อให้ครอบคลุม
วิธีทำถั่วฝักยาวกับซี่โครง
แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการใช้ถั่วเลนทิลแบบดั้งเดิมกับไส้กรอกเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถลองได้ แต่เราสามารถแทนที่ไส้กรอกปกติหรือไส้กรอกเลือดด้วย ชิ้นหมูเช่นซี่โครงซึ่งจะให้รสชาติมาก แต่จะมีไขมันน้อยลงและแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้เนื้อมากพวกเขาจะง่ายและสนุกกับการกิน
ในการทำสูตรเราเตรียมผัดหอมใหญ่แครอทและต้นหอมสับให้เข้ากัน ชิ้นเล็กมากที่จะมีขนาดเกือบเท่ากับถั่ว และอย่าโดดเด่นในแต่ละสกู๊ปเพื่อไม่ให้เด็กประท้วง เมื่อเตรียมที่ด้านล่างของผักเพิ่มซี่โครงสับและสีน้ำตาลพวกเขาไม่กี่นาที
เราเพิ่ม มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง และปริมาณไก่ในปริมาณที่เพียงพอที่จะครอบคลุมทุกอย่าง ลบและเพิ่มถั่ว, ตั้งอยู่บนความร้อนปานกลางจนกระทั่งน้ำซุปถึงเดือด เมื่อมันปรุงเราจะลดความร้อนให้น้อยที่สุดและปล่อยให้มันทำอาหารได้ครอบคลุมประมาณ 40 นาที
เวลาดำเนินการ 45 นาที
ความยากลำบาก ง่าย
ชิม
ถั่วกับซี่โครงเป็นสูตรช้อนแสนอร่อย ขึ้นอยู่กับพืชตระกูลถั่วที่ทุกคนในครอบครัวชอบ แม้ว่าเราเคยได้ยินเกี่ยวกับ "ถ้าคุณต้องการให้คุณกินพวกเขาและถ้าคุณไม่ปล่อยให้พวกเขา“ ที่บ้านพวกเขาจะรู้สึกพึงพอใจกับรสชาติที่ปลายซี่โครงเหล่านี้ให้ผู้ที่ต้องการทานด้วยมือของพวกเขาและ เด็กของเราสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาจาก 12 เดือนโดยไม่มีปัญหาแม้ว่าพวกเขาจะชอบบดและกลายเป็นน้ำซุปข้นแน่นอน
