โภชนาการสำหรับเด็ก

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่าในช่วงหกเดือนแรกของชีวิตทารกควรได้รับการเลี้ยงดูด้วยน้ำนมโดยเฉพาะก่อนลองอาหารใหม่ หลังจากหกเดือนเราสามารถเริ่มด้วยการให้อาหารเสริมซึ่งเราจะค่อยๆแนะนำตัวเลือกอาหารใหม่สำหรับลูกน้อยของเรา

มันมักจะไม่ได้อยู่ในหมู่อาหารจานโปรดของที่เล็กที่สุดของบ้านและผู้ปกครองมักจะมองหาวิธีที่เด็ก ๆ จะกินผลไม้และผักมากขึ้น วันนี้เราขอนำเสนออาหารที่สนุกมีสีสันและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ : สลัดสายรุ้ง มันเกี่ยวข้องกับการรวมหลายสีในสลัดเพื่อให้มันมีประโยชน์ทั้งหมดของผักและผลไม้

พวกเขาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพของผู้ที่คุณไม่ควรวางตารางเหมาะสำหรับอาหารว่างและมื้ออาหารตลอดทั้งวัน พวกเขาช่วยให้เรามีวิตามินแร่ธาตุเส้นใยอาหารเพียงพอและเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจโรคมะเร็งโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน

ในสเปนพบได้บ่อยมากในการหาน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกในบ้าน สำหรับพรีเมี่ยมราคาของที่สองมีหลายคนที่ใช้ดอกทานตะวันมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการทอดเพราะการที่จะเติมน้ำมันทอดต้องใช้น้ำมันจำนวนมาก ตอนนี้คิดถึงสุขภาพของเด็ก ๆ ในบ้าน (และของเรา) เมื่อปรุงอาหารและแต่งตัวดีกว่าอะไร

หากคุณกำลังคิดที่จะตกแต่งบ้านในสุดสัปดาห์นี้ด้วย“ ฟักทองที่น่ากลัว” คุณมีตัวเลือกมากมายที่จะใช้ประโยชน์จากสิ่งที่ดีที่ผักนี้มีและเหตุผลมากมายที่ต้องทำเพราะนอกเหนือจากความอร่อยแล้วยังแนะนำให้บริโภคด้วยเหตุผลที่แตกต่างกัน ฟักทองฮาโลวีนที่มีสุขภาพดี“ น่ากลัว” ใช้ประโยชน์จากทุกสิ่ง: ทั้งภายในและภายนอกเราจะแสดงให้คุณเห็นและปล่อยให้คุณคิดง่าย ๆ เพื่อให้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องกลัว

หากมีจานที่ประสบความสำเร็จในเด็กนั่นคือทุกคนที่มีพาสต้า มักกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส, ปาเก็ตตี้โบโลเนส, บะหมี่กับซอสคาโบนาร่า, ... คุณรู้จักเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบอาหารจานนี้และคนอื่น ๆ อีกมากมาย? เราพูดถึงพาสต้าแสนอร่อยพาสต้าที่เด็ก ๆ ชอบมาก ๆ : มันให้อะไรพวกเขาและจะเตรียมมันอย่างไรเพื่อให้มันอร่อยขึ้นและสุขภาพดีขึ้น

การกินนิสัยในเด็กไม่ว่าจะดีหรือแย่กว่านั้นเป็นความรับผิดชอบของพ่อแม่ จังหวะของชีวิตที่เรานำทำให้มันยากสำหรับเราที่จะทำทุกสิ่งที่เราต้องการ แต่เราจะต้องไม่ลดระดับการปกป้องลูกของเรา จากการศึกษาของ CinfaSalud ครั้งที่ห้าได้รับการรับรองจากสมาคมกุมารเวชศาสตร์และการดูแลเด็กปฐมวัยแห่งสเปน (SEPEAP) สมาคมผู้ปกครองสเปนไม่ได้ทำงานได้ดีนัก

เด็ก ๆ ได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในศตวรรษที่ 21 ในปี 2013 เด็กอายุต่ำกว่าห้าปีจำนวน 42 ล้านคนมีน้ำหนักตัวเกิน 223 ล้านคนอายุต่ำกว่า 18 ปี การใช้ชีวิตอยู่ประจำและการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมถือเป็นสาเหตุหลักของปัญหานี้ เพื่อลดความอ้วนและมุ่งเน้นไปที่ปัจจัยด้านอาหาร WHO ได้เสนอให้เพิ่มราคาของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลโดย 20% และอุดหนุนผักและผลไม้

เมื่อเด็กเริ่มที่จะแนะนำการให้อาหารเสริมผู้ปกครองควรตระหนักถึงอาการใด ๆ ที่อาจแสดงอาการแพ้อาหารผู้ที่อยู่ในรายชื่อของโรคภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุดในเด็ก ตามข้อมูลจากสมาคมโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องและโรคภูมิแพ้ทางกุมารเวชศาสตร์ของสเปน (SEICAP) พบว่าระหว่าง 4% ถึง 8% ของเด็กชาวสเปนต้องทนทุกข์ทรมาน

บทบาทของเราในฐานะพ่อแม่เป็นสิ่งจำเป็นหากเราต้องการให้ลูก ๆ ของเราใช้นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ "การทำ" ไม่เพียงพอเราต้องมีบทบาทที่กระตุ้นให้พวกเขา แต่ต้องทำและแน่นอนให้ความรู้แก่พวกเขาด้วยตัวอย่าง เด็กมีแนวโน้มที่จะออกกำลังกายกินได้ดีและ จำกัด เวลาที่พวกเขาใช้อยู่หน้าจอเมื่อพ่อแม่กระตือรือร้นและสนับสนุนพวกเขาอย่างจริงจัง

ชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ปฏิบัติได้จริงในทุกครัวและมีการเตรียมและบริโภคในแทบทุกมุมของโลกไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เด็ก ๆ มักจะได้รับเป็นอย่างดีอาจเริ่มด้วยชีสที่นิ่มกว่าและจากนั้น "นักชิม" ที่กล้าหาญที่สุดกำลังเปิดเพดานปากเพื่อลิ้มลองพื้นผิวใหม่และรสชาติใหม่โดยเฉพาะ

ตั้งแต่แรกเกิดการให้นมลูกเป็นหนึ่งในความกังวลที่ใหญ่ที่สุดของผู้ปกครอง เดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมไม่ว่าจะเป็นมารดาเทียมหรือผสมและหลังจากหกเดือนด้วยการให้อาหารเสริมเมื่อทารกเริ่มกินอาหารแข็งที่เสริมการเลี้ยงลูกด้วยนม

โรคอ้วนในวัยเด็กเป็นปัญหาของมิติที่น่าตกใจในหลายประเทศและเป็นปัญหาร้ายแรงที่พยายามอย่างเร่งด่วนที่จะได้รับการติดต่อจากหลายด้าน แม้แต่องค์การอนามัยโลกยังได้จัดตั้งคณะกรรมการขึ้นเพื่อยุติโรคอ้วนในวัยเด็กโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบและให้เบาะแสเพื่อแก้ไขปัญหาการแพร่ระบาดของโรคนี้

แตงโมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่สดชื่นที่สุดในฤดูร้อนของที่เด็ก ๆ มักจะรักซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความเป็นไปได้มากมายทั้งในครัวและที่โต๊ะ ในฤดูร้อนใส่แตงโมในแต่ละวันของคุณและอีกมากมายในวันนี้ซึ่งเป็นวันสากลของแตงโมเพราะนอกจากจะสดชื่นแล้วยังมีประโยชน์มากมาย

ปีแรกของเด็กทารกเราฉลอง "วันเกิด" ทุกครั้งเพื่อเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาลูกน้อยของเรา มีผู้ปกครองที่ต้องการบันทึกการเติบโตในวิธีที่พิเศษมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าหนึ่งในแบบดั้งเดิมที่สุดที่ฉันเคยเห็นและในทางกลับกันมีสุขภาพดีคือการบันทึกผักปีแรกของทารกด้วยผัก

อาหารเป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อสู้กับความร้อนในวันที่มีอุณหภูมิสูง การเพิ่มการบริโภคอาหารบางประเภทเช่นผักและผลไม้ตามฤดูกาลเด็ก ๆ จะได้รับวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยบำรุงและในเวลาเดียวกันซึ่งจะช่วยให้รับมือกับความร้อนในวันฤดูร้อนได้ดีขึ้น

การออกไปทานอาหารที่ร้านอาหารที่มีเด็กเล็กอาจเป็นโอดิสซีย์และบางคนอาจมองเราอย่างไม่ดีเมื่อเข้าไปกับพวกเขา เหนือสิ่งอื่นใดเพราะมีค่าใช้จ่ายในการรักษาความบันเทิง แต่อย่าสิ้นหวังเพราะร้านอาหารและเด็กเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับข้อเสนอการกินสำหรับเด็ก ๆ

มันเริ่มต้นโดยบังเอิญและกลายเป็นปรากฏการณ์ในเครือข่ายสังคมออนไลน์ อยู่มาวันหนึ่ง Australian Laleh Mohmedi เปลี่ยนแพนเค้กของลูกชายของเธอให้กลายเป็นสิงโตและมันเกิดขึ้นกับเธอที่จะอัพโหลดรูปภาพไปที่ Facebook เขาได้รับการสรรเสริญจากนั้นเขาจึงตัดสินใจสร้างบัญชี Instagram และบล็อกบันทึกอาหารของจาค็อบที่เขาแบ่งปันทุกวันเกี่ยวกับตัวละครเด็ก ๆ ที่เขาเตรียมไว้สำหรับจาค็อบลูกชายวัยสามขวบ

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับโรค celiac ในฐานะพยาธิวิทยาที่วินิจฉัยมากขึ้นซึ่งผู้ป่วยต้องเรียนรู้ที่จะอยู่ด้วยกันตลอดชีวิตของเขา ตอนนี้เราเข้าสู่แป้งที่ปราศจากกลูเตนเพื่อให้การอยู่ร่วมกันนี้อร่อยขึ้นอีกเล็กน้อยเพราะมีหลายสูตรให้เพลิดเพลินเมื่อคุณไม่สามารถกินตังได้

วันเวลานานขึ้นและคืนไม่เต็มใจที่จะมาถึงทั้งหมดนี้หมายความว่าลูก ๆ ของเรามีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการกลับไปนอนในเวลาที่พวกเขาทำมันเป็นประจำ วันนี้เราขอเสนอให้คุณรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในมื้อค่ำเพื่อช่วยให้คุณหลับพวกเขาไม่ใช่ "อาหารมหัศจรรย์" น้อยกว่ามาก แต่อาจช่วยให้คุณได้พักผ่อนมากขึ้นและดีขึ้น